Escrito por Priscilla

PORQUE VOCÊ TEM QUE CONHECER VALENCIA

Eu conheci Valencia meio que por acaso. Em 2010 tirei uns meses sabáticos e fui para a cidade estudar espanhol. Podia ter ido para Barcelona, mas estudaria castelhano na escola e treinaria o catalão nas ruas. Poderia ter ido para Madrid, mas o custo de vida era alto e o investimento de um mês em Madrid ou Barcelona dava para 3 meses em outra cidade menor. Me apresentaram Granada, Salamanca e Va

Escrito por Priscilla

Ai mis cojones – o fracasso da paella

Bom, antes de tudo, uma calibradinha com sangria antes de preparar a tal paella. As meninas são da Holanda, Sérvia e Hungria. Ou seja, praticamente eu e o Leste Europeu. Fomos fazer a tal paella aqui. A típica valenciana leva frango e coelho, mas não compramos coelho. Depois posto a receita. Tudo preparado, comprado, salve salve. O problema é que a gente prepara paella no meio da rua e sobe a